蔬菜面 0

原料

青菜: 一小把, 清水: 少許, 麵粉: 400

步驟

1青菜洗乾淨,切小,放入攪拌機

2加入清水,打成青菜汁

3青菜的忘記拍了,胡蘿蔔的,倒入麵粉混合成團…

4成這樣了,蓋保鮮膜醒面30分鐘…

5用壓面機反覆壓至麵糰光滑…

6整成自己喜歡的樣子,晾乾可以保存一年…

小技巧

麵糰太稀家麵粉揉多幾次, 太硬可以加點清水…

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