皮蛋瘦肉粥 0

原料

松花蛋三枚: , 大米: , 糯米: , 瘦肉末: , 薑片: , 蔥花:

步驟

1將大米糯米洗凈,泡上一小時,以利於煮開。皮蛋切塊裝,薑絲備用。肉末加鹽雞精胡椒粉適量,調勻備用。

2將大米大火煮開,放入松花蛋攪拌,調小火慢慢熬,直至粘稠。

3放入肉末攪拌,蓋上鍋蓋煮十分鐘。

4淋上幾滴香油,撒上蔥花即可。

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