原料
粉藕: 1節， 糯米: 1小碗， 白糖: ， 自製桂花糖(可用白糖或紅糖代替):
步驟
1選擇粗一些的粉藕(煨藕)，洗凈，均勻的切成兩半
2糯米用溫水泡一夜，瀝干水分，根據口味拌入白糖
3將糯米灌入小孔孔，用筷子戳緊
4全部灌滿糯米後，均勻的插上牙籤，以便固定兩節藕
5連接好的兩半藕是這樣的，放進鍋里(電飯鍋也可以，我在用的就是電飯鍋呢)
6大火煮開後轉小火，煮2~3小時(如果是電飯鍋，用煮飯檔和保溫檔輪流煮，撲鍋加點涼水)
7出鍋後晾一晾，切片擺盤，撒上自製的桂花糖，故鄉桂花糯米藕完成啦
小技巧
自製桂花糖做法: 採摘新鮮白桂花，用清水輕輕沖洗，瀝干水分撒少許鹽淹漬一會兒，把水分擠干。一層桂花一層白糖裝入小瓶密封，放在陰涼處三天後就入味了呢。放在冰箱可以儲藏很久。 切藕的時候一定要輕柔，才能保證藕和糯米的完整哦。 用普通的鍋會比電飯鍋更加方便
