原料
步驟
1紫薯削皮洗乾淨,切片。
2山藥削皮洗乾淨,多洗兩遍,泡涼水5分鐘。
3把紫薯和山藥蒸20分鐘,紫薯會很散,盛入小盆子加入2/3的純牛奶。戴一次性手套捏碎碎的,紫薯成泥狀態最佳,山藥單另盛盆加入1/3牛奶,捏泥
4拿一塊紫薯泥,搓圓壓扁,裡面包入山藥泥,然後封口,月餅模具,拿一個底,塗上橄欖油或者熟的花生油,放入模具安裝好,把紫薯團塞進去,口摁平,加滿紫薯泥,開口處再放一塊塗了油的模具底。摁緊30秒後脫模,你會有驚喜哦!
5我只想說,冷藏後口感更是棒棒噠!
1紫薯削皮洗乾淨,切片。
2山藥削皮洗乾淨,多洗兩遍,泡涼水5分鐘。
3把紫薯和山藥蒸20分鐘,紫薯會很散,盛入小盆子加入2/3的純牛奶。戴一次性手套捏碎碎的,紫薯成泥狀態最佳,山藥單另盛盆加入1/3牛奶,捏泥
4拿一塊紫薯泥,搓圓壓扁,裡面包入山藥泥,然後封口,月餅模具,拿一個底,塗上橄欖油或者熟的花生油,放入模具安裝好,把紫薯團塞進去,口摁平,加滿紫薯泥,開口處再放一塊塗了油的模具底。摁緊30秒後脫模,你會有驚喜哦!
5我只想說,冷藏後口感更是棒棒噠!