锅贴饼@锅贴

原料

高粉低粉一比一250克: , 水120克: , 盐2克: , 锅贴是甜椒豆腐干馅:

步骤

1材料入桶和面15分钟,和好面静置10分钟

2锅贴饼的浇汁先调好,水,盐,椒盐,鸡粉,五香粉,生姜粉,蒜蓉,番茄酱,香油,酱油,红椒碎,搅匀待用

3面擀圆薄片,切四块

4平底锅预热刷一层油,把面片放进去,浇汁均匀倒入,微微没过面片即可,盖盖子小火,汁烧干闷一会

5锅贴来了,好吃到没朋友

6锅贴的馅是甜椒豆腐干的,低热量噢!少油少盐

7锅热刷油,饺子摆入锅,浇汁倒入饺子的一半盖盖子,小火汁烧干闷一会

8反面

9正面

10别抢,都是我的?????

小技巧

超级好吃,调制浇汁不要太咸了哦!淡一点,每次去妈妈家都想吃锅贴饼,妈妈都没时间做,现在主要也没有那种地锅了,有了这个随时有锅贴饼吃了哦!??????