茼萵滾馬蹄魚湯 0

原料

茼萵: , 鯽魚: , 馬蹄: , 魚露:

步驟

1熱油鍋,放入擇洗乾淨的鯽魚。

2煎至雙面金黃,即可關火。

3隨即放入煮鍋中。

4大火煮滾,轉小火煲1小時。

5將鯽魚撈起不要。

6倒入適量的橄欖油和魚露調味。

7放入洗凈的茼萵菜,大火,一滾即可關火。

相關菜譜