原料
腐竹兩三根,具體看心情吧: , 木耳一小把,具體看愛好吧: , 培根四五片,具體看你有多饞吧: , 尖椒一隻,在冰箱角落發現的,本著不浪費的選擇添加:
步驟
1木耳泡發,腐竹泡發,都用涼水,時間三個小時起步吧,沒啥可拍的
2培根切三厘米左右小段,豪放的也可以一片切三段
3然後就簡單了,點火,倒油,油可以多點,我口味重,到了差不多七八十毫升吧,油大點香哈哈,放點蔥花炒香一下,然後就放培根炒炒炒,變色以後放木耳炒炒炒,炒個兩分鐘左右放腐竹炒炒炒,邊炒邊到蚝油一丟丟,鹽一丟丟,因為培根比較咸,就不要倒太多鹽啦,大約炒個三分鐘,裡面沒有水分了,放尖椒扒拉兩下,放雞精,撒青蒜出鍋
4服務員,來兩碗米飯,開造吧
小技巧
這道菜這麼簡單,擼主寫的如此咋言簡意賅,應該沒有貼士了,此處省略三千字,吃吧