原料
熟米飯: 1碗, 鮮蝦: 適量, 紫甘藍: 適量, 洋蔥: 適量, 小蔥: 1根, 胡蘿蔔: 適量, 玉米粒: 適量, 西蘭花: 適量, 醬油: 2勺, 鹽: 一點, 橄欖油: 適量, 白糖: 一點
步驟
1鮮蝦煮熟剝皮待用
2將所有的蔬菜和蝦切丁待用
3盛出一碗米飯 倒2勺醬油 一點點白糖拌勻(顏色均勻即可)
4鍋內倒橄欖油 油熱將所有蔬菜倒進去翻炒幾下 再放入蝦 撒鹽小火炒熟以後倒入米飯翻炒 炒均勻即可出鍋享用
5配上爽口的泡菜更美味 我的泡菜因為是寶寶吃 水裡涮了一下 沒有紅色了
6配涼拌黃瓜片 泡菜 涼拌蓮藕 都是不錯的選擇哦
小技巧
喜歡一粒一粒的炒飯口感 首先米飯不要煮太水分 炒的時候可以多炒一會兒 一定要小火 也可以根據自己喜歡放雞蛋,其他蔬菜 蝦可以切的大一點 看起來高大上一些 我這碗是因為寶寶吃 切的很小 只要他全部吃進去了 我就很滿足了