原料
黃油: 90克, 糖粉: 72克, 雞蛋: 77克, 低粉: 100克, 泡打粉: 2克, 抹茶粉(我用的是大麥若葉): 適量
步驟
1黃油加糖粉揉均勻
2分次加入蛋液揉均勻
3加入過篩的低粉,泡打粉和抹茶粉,抄拌均勻,裝入裱花袋
4擠入模具,6分滿
5烤箱預熱,190℃/170℃, 23分鐘。
6完成~
黃油: 90克, 糖粉: 72克, 雞蛋: 77克, 低粉: 100克, 泡打粉: 2克, 抹茶粉(我用的是大麥若葉): 適量
1黃油加糖粉揉均勻
2分次加入蛋液揉均勻
3加入過篩的低粉,泡打粉和抹茶粉,抄拌均勻,裝入裱花袋
4擠入模具,6分滿
5烤箱預熱,190℃/170℃, 23分鐘。
6完成~