雞蛋: 5 只, 瘦豬肉: 200 g
1準備家用蛋餃模具,網上有售90 元
2打蛋和攪肉,放一點鹽,在模具上用刷子刷上一點油,注意電磁灶溫度60 度,不要太高,取一調羹蛋液平鋪
3中間放上一點肉,用小鏟子包起來即可
4完美蛋餃出爐,想怎麼吃就怎麼吃
一學就會,只有不肯學的,沒有學不會的