原料
西米: 小的就行,大的比較難煮), 牛奶: 純牛奶(三袋), 白糖或冰糖: 50g, 芒果: 一個(中等大小)
步驟
1先煮一鍋水,煮開。然後把適量的西米放進去煮,煮的過程中儘量攪拌,讓西米不要粘鍋,大火煮15-20分鐘,把西米煮得中間只剩一個小白點,其他地方都是通透的。
2起鍋,用涼水沖刷西米,不行就泡一會兒,讓它不會粘在一起,然後放進冰箱冷藏。
3取三袋純牛奶,半盒椰漿,倒入奶鍋,倒入適量的白糖,小火煮,直到把白糖煮勻,同時把芒果去皮(你吃什麼水果都行),切成小塊放到鍋里混合在一起,然後起鍋放在冰箱裡冷凍
4最後吃的時候把兩個混合在一起就可以了。不過要冰的才好吃哦