麵粉: 306克, 淡味黃油: 200克, 全蛋液: 40克, 蔓越莓干: 100克, 糖: 80克
1黃油加糖加熱融化
2待黃油混合液冷卻後加入雞蛋液,邊加入邊攪拌均勻
3冷卻期間正好可以切碎蔓越莓干,倒入步驟二混合液
4倒入麵粉
5混合均勻
6模具整形後入冰箱冷凍一個小時
7取出後切成5mm左右厚度
8烤箱上下165度預熱8分鐘,烤制15至20分鐘,依烤箱情況而定
9第一步忘記放原料圖,就放在後面僅供大家參考!
10成品圖!