原料
雞肉: 450g， 土豆: 1個， 胡蘿蔔: 1根， 黃洋蔥: 半個， 韓國辣醬: 2勺， 辣椒粉: 2勺， 生抽: 4勺， 胡椒粉: 1勺， 鹽: 1勺， 植物油: 一勺， 大蔥: 一根， 青椒: 一個， 小紅辣椒: 2個， 蒜泥: 一勺
步驟
1土豆和胡蘿蔔去皮，切塊狀，適中大小； 洋蔥從中間切一半，側面切絲； 大蔥和辣椒斜著切塊狀；（不愛吃的食材可以切大點，方便不吃） 全部放在盤子裡待用。
2雞肉切成可食用大小，不要太大也不用太小，兩口可以吃掉就行。
3將雞肉洗凈放倒沸水裡焯一會，去血水。
4按比例調製醬料： 生抽4勺；韓國辣醬2勺；辣椒粉2勺；胡椒粉一勺；植物油一勺；蒜泥一勺；鹽一勺。 然後攪拌均勻。
5最後完成的醬料應為粘稠狀
6現將焯好的雞肉，切塊的胡蘿蔔，土豆和切絲的洋蔥碼在鍋里，再放入其他佐料，最後倒入剛剛調好的醬料。
7把醬料均勻的攪拌在食材上。
8加清水，不要太多，漫過雞肉即可。
9小火煮40分鐘後可加入其他食材，如金針菇，小南瓜（按個人喜好加）然後再繼續溫火煮10分鐘。
10完成後就可以裝碗啦。也可以放在電磁爐上像火鍋一樣一直加熱，那樣味道更棒，還可以在吃的時候一直加入食材，最後放辛拉麵進去味道也超贊☺️
小技巧
這道菜隨意性強，可以任意加自己喜歡的食材進去，味道都是棒棒的！
