牛奶: 200ml, 西瓜: 100g, 椰奶: 100ml, 吉利丁粉: 5g, 細糖粉: 適量
1牛奶,椰奶,適量糖粉充分混合
2西瓜剃籽切成小丁備用
3將牛奶椰奶糖粉煮開,放入吉利丁粉,攪拌均勻後關火。用麵粉篩篩出泡沫和雜質。最後將西瓜丁放入。
4裝入布丁罐,蓋上蓋子,放冰箱冷藏2小時以上。