蔬菜猪肉丸

原料

蛋黄: 一个, 猪里脊: 200克, 土豆: 30克, 莲: 30克, 胡萝卜: 30克, 马蹄: 30克, 香菇: 一朵, 橄榄油: 适量, 番薯淀粉: 适量

步骤

1猪里脊剁成肉泥

2肉泥中加适量橄榄油和蛋黄搅拌均匀备用

3把各种配料切丁上锅蒸熟

43蒸熟的配料晾凉加入2中

5整成一个个拇指大小

6大火烧开后上锅蒸五分钟闷两分钟就能出锅