老式雞蛋糕 0

原料

蛋糕粉: 60克， 雞蛋: 2個， 油: 6克， 白糖: 50克， 檸檬片: 1片

步驟

1雞蛋和糖放入無油無水的容器里

2將檸檬片擠出汁水加在混合液里，再隔溫水打發

3篩入蛋糕粉

4均勻攪拌後再加入油繼續拌勻

5裝入紙杯里入烤箱，200度18分鐘

小技巧

加檸檬汁可去雞蛋的腥味

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