桑葚草莓果醬? 0

原料

桑葚: 500g, 草莓: 1500g, 白糖: 300g, 檸檬: 一個

步驟

1草莓洗凈去蒂,桑葚洗凈控水

2混合草莓和桑葚,撒白糖,大約150g,攪拌均勻

3等待果汁析出

4大約腌制半小時後可以看到豐富的果汁~米娜桑,是時候上鍋煮啦

5不鏽鋼鍋匹配小木勺,大火煮開,中小火邊煮邊攪拌,果汁濃稠後加一個檸檬汁,再根據個人口味加糖調味,繼續煮煮煮

6鐺鐺,醬煮好啦,裝瓶(玻璃密封瓶,事先用沸水煮一下),倒置,放涼,冷藏或者立即享用吧

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