原料
阿根廷紅蝦: 10隻， 馬蘇里拉芝士碎: 適量， 鹽: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 丘比沙拉醬: 10小勺， 可達怡百里香: 適量
步驟
1將蝦洗凈，清理蝦須蝦腳蝦腸，並開背。在烤盤上墊張油紙，把開好背的蝦依次擺到烤盤上。
2在蝦背上均勻抹少許鹽
3在鹽上按喜好抹一層黑胡椒粉
4抹一勺丘比沙拉醬（甜味版）在蝦背上，並將其和蝦背抹平（用沙拉醬是為了代替一部分芝士，芝士太多會膩，吃不習慣）
5在沙拉醬上撒馬蘇里拉芝士碎。在芝士碎上均勻撒上百里香。
6進烤箱中層，先上下火120℃烤15分鐘，再150℃烤5分鐘，然後就可以吃吃吃啦
小技巧
一定要用百里香。迷迭香味道略沖，適合做肉類，和海鮮不是很配。用阿根廷紅蝦是因為個大好吃。不放百里香也可以，但風味會少很多。進烤箱先低溫，讓百里香出味，然後中溫讓芝士表層上色就好咯～
