香菜: 1根， 蔥: 1根， 醬油: ， 鹽: ， 河源米粉: 3個， 酸筍: ， 番茄: 1， 豆柿: ， 豬肉: ， 紅辣椒仔: 2隻
1番茄切粒，酸筍切塊，豬肉切片，豆柿切碎，辣椒切粒，瘦肉腌好，先米粉出水後撈起，瘦肉，番茄，酸筍，豆鼓，辣椒，一起炒香，然後放水煮湯
2煮湯開了，看到番茄煮到溶，就放鹽調味，倒入米粉，滾一滾就可以吃~
3最後就放些香菜末，蔥花~~
