原料
核桃: 若干， 老黑糖塊: 若干， 全麥麵粉: 適量， 糙米: 一小把， 酵母: 2克， 紅糖（和面）: 2湯匙
步驟
1先用溫水把酵母和紅糖混合 揉面 放置溫暖處醒發
2核桃去殼 切碎（碎大一些比較有嚼勁） 切好的核桃放進鍋里 低溫慢炒至焦香 關火放涼備用 糙米提前一夜泡水待用
3麵糰擀開 把核桃碎 糙米包裹進去 慢慢揉合 一定要有耐心噢 （麵糰里的黑色方塊是老黑糖，故意留的糖塊）
4放鍋里像蒸饅頭一樣 上汽後中大火蒸15min 根據糰子大小囖
小技巧
有烤箱的朋友也可以試著用烤箱烤 時間自己把握 我家裡沒有 沒辦法了 如果喜歡奶香 可以放純牛奶或低脂奶粉兌水 代替紅糖水
