原料
普通麵粉: 克300, 酵母: 6克, 鹽: 克, 油: 克, 椰奶: , 泡打粉: 克
步驟
1酵母和麵粉的比例是100:2,用溫水泡酵母,涼了之後,和椰奶,水,鹽一起和面
2成型之後,加入油再揉一會,放在陰涼處發一晚上。
3第二天拿出再加入少量油揉,切條。
4油溫在160到180度,開榨。
普通麵粉: 克300, 酵母: 6克, 鹽: 克, 油: 克, 椰奶: , 泡打粉: 克
1酵母和麵粉的比例是100:2,用溫水泡酵母,涼了之後,和椰奶,水,鹽一起和面
2成型之後,加入油再揉一會,放在陰涼處發一晚上。
3第二天拿出再加入少量油揉,切條。
4油溫在160到180度,開榨。