原料
羊排500g: 薑片適量， 沙茶醬一大勺: 料酒一勺， 鹽適量:
步驟
1羊排洗凈滴干水，放入電飯煲
2我自己做的沙茶醬?
3羊排里放入薑片料酒沙茶醬
4拌均
5很均勻了
6開啟電飯煲（我要上班的哦，所以用預約的）有精華煮是最好的，沒有精華煮就用煮飯檔，一個程序肉不夠酥爛可以兩個程序。
7一個程序結束燜半小時以上，打開電飯煲，撒入鹽拌均，再開啟電飯煲燜五分鐘。香噴噴的羊肉出鍋了✌️
8我還預約了米飯✌️
9吃飯肯定不能沒有湯?還有下午的點心也有啦?上班上學都辛苦，必須吃好喝好對不對? 搞定咯✌️出發去賺錢買買買……?
小技巧
洗好的羊排一定要滴干水，這樣燜煮才會把油逼出來，鹽一定要最後快出鍋前下，這樣肉口感酥而不柴，關鍵是更健康。
