原料
櫻桃: 200克， 杏: 100克， 桃: 100克， 瓊脂: 8克， 水: 400毫升， 糖: 適量
步驟
1各種水果洗凈切粒,用少許糖撒表面
2瓊脂提前半小時泡開,不泡也可以就是煮的時間要長一點兒,把水和水果瓊脂放入,我喜歡果凍有水果的味道所以一起煮了,喜歡新鮮水果口感的先把水和瓊脂一起煮好了再加水果!
3瓊脂完全融化,水果散發著香氣,待稍涼倒入模具
4甜度隨自己,我放了20克以內的糖,主要是水果香,清爽口感
5放冰箱冷藏4小時,我是隔夜拿來切或者直接吃都很不錯了~
小技巧
水果隨時節相加什麼都可以,個人喜歡較清甜口感的
