玫瑰醬花捲 0

原料

蒸饅頭的發麵: 500g， 玫瑰花醬: 半瓶， 白糖: 適量， 水澱粉: 適量， 乾麵粉: 適量

步驟

1冷藏過的玫瑰花醬有些凝住了，調入一些水澱粉和乾麵粉以及白糖，調成稠一點兒的醬，不會四處流即可。

2將發好的麵糰擀成大面片（發麵過程就不贅述了），平鋪調好的玫瑰花醬。

3輕輕捲起麵餅

4面卷切段兒

5捲成花捲，熱水上屜二次發酵，然後蒸20分鐘揭鍋。加熱時花香四溢，好香啊！吃起來甜甜的，好吃！

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