炒麵: 200g, 胡蘿蔔: 1根, 青菜: 半棵
1胡蘿蔔洗凈切絲,青菜分片洗凈
2將鍋內加入冷水,待鍋內水燒開,把炒麵倒入,水沒過炒麵,一分鐘後撈出炒麵並過一遍冷水,瀝干加入少量色拉油或橄欖油拌勻
3鍋內倒油燒熱,將之前準備好的胡蘿蔔倒入翻炒,再倒入青菜翻炒,倒入炒麵翻炒,放入食鹽(根據自己口味)雞精少量(也可不放)盛入盤中即可開吃咯
也可加半個洋蔥,根據自己的口味