臘肉麵疙瘩湯 0

原料

臘肉: 20g, 麵粉: 250g, 土豆(中): 一個, 番茄: 1/4個, 醬油: 少許

步驟

1臘肉切細絲,土豆削皮切塊,麵粉調好可以掛在筷子上;備用

2水燒開加入醬油,鹽;放土豆塊煮熟

3分次放入調好的麵粉, 筷子可以穿過就是熟了                                              

小技巧

麵粉塊不宜過大,土豆快不宜過厚

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