臘肉: 20g, 麵粉: 250g, 土豆(中): 一個, 番茄: 1/4個, 醬油: 少許
1臘肉切細絲,土豆削皮切塊,麵粉調好可以掛在筷子上;備用
2水燒開加入醬油,鹽;放土豆塊煮熟
3分次放入調好的麵粉, 筷子可以穿過就是熟了
麵粉塊不宜過大,土豆快不宜過厚