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原料
雞翅4: 4個, 雞翅根: 4, 姜: 切絲, 醬油: 一勺, 啤酒: 一瓶易拉罐, 可樂: 一瓶易拉罐
步驟
1材料清單。這次是沒放蔥的,做其他要放蔥,擺在同一個碟子而已~
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2雞翅和雞翅根劃幾刀,然後切一塊姜,把雞翅放進水一起過水。過水後雞翅瀝干水,在不粘鍋刷一層油,然後開始煎。
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3煎到兩面都會黃後,加入啤酒跟姜,等熬到很少汁的時候,加入一勺醬油,再翻炒,然後倒入可樂,調大火,收汁。
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4最後擺盤,撒上白芝麻。
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雞翅4: 4個, 雞翅根: 4, 姜: 切絲, 醬油: 一勺, 啤酒: 一瓶易拉罐, 可樂: 一瓶易拉罐
1材料清單。這次是沒放蔥的,做其他要放蔥,擺在同一個碟子而已~
2雞翅和雞翅根劃幾刀,然後切一塊姜,把雞翅放進水一起過水。過水後雞翅瀝干水,在不粘鍋刷一層油,然後開始煎。
3煎到兩面都會黃後,加入啤酒跟姜,等熬到很少汁的時候,加入一勺醬油,再翻炒,然後倒入可樂,調大火,收汁。
4最後擺盤,撒上白芝麻。