原料
魷魚圈: 300g， 土豆: 1個， 洋蔥: 1個， 蓮藕: 1節， 香菜: 4根， 白芝麻: 1塊錢， 干辣子: 1塊錢， 蒜: 8瓣， 姜: 1根， 黑胡椒粉: 少許， 孜然粉: 少許， 八角桂皮等: 少許， 生抽: ， 料酒:
步驟
1魷魚圈洗凈，精鹽、雞精、料酒腌制，油炸微黃
2切洋蔥、土豆、蓮藕，油炸6成熟
3油煎生薑大蒜八角桂皮花椒干辣椒出香味，放魷魚圈，放土豆洋蔥藕片，爆炒出香
4孜然粉黑胡椒粉雞精生抽料酒充分攪拌，倒入鍋里，收汁，出鍋，撒入白芝麻(先炒香)，香菜，將就吃吧，我幾乎不做菜，放什麼料不放什麼料，都是隨意的，本次味道還行！
小技巧
芝麻先炒熟炒香
