金枪鱼樱桃沙拉配螺丝面

原料

螺丝面: 200克, 金枪鱼: 1罐, 混合坚果: 10克, 混合蔬菜: 50克, 安文达切丝奶酪: 30克, 干樱桃: 20颗, 油浸干番茄: 5只, 意大利沙拉酱: 适量, 罐装熟玉米粒: 半罐

步骤

1准备开水下意面,加少许橄榄油和盐,水开后放入意面,煮约10分钟,至熟。放至冰箱冷却备用。

2将罐装金枪鱼水分去处,下油锅翻炒至水分蒸干并呈金黄色,依个人口味加入少许辣椒粉,装盘备用。

3油浸干番茄沥油,切长条备用。

4将混合坚果捣碎,备用。

5将干番茄、坚果、玉米粒与意面混合,拌匀,并同时撒上干樱桃干。

6混合沙拉稍作处理,也放入意面中。

7最后倒入意大利沙拉酱,拌匀,装盘即可。

8完成!

小技巧

1、煮面时加入橄榄油,更容易让意面根根分明,不会坨。 2、处理混合沙拉时,将其分成大小能与其他材料融合的尺寸。 3、食材都要凉的,更加适合夏天。