原料
新鮮楊梅,水,冰糖
步驟
1.先將楊梅用清水沖洗2遍,撒入鹽,再倒入清水沒過楊梅表面,攪拌一下,用淡鹽水將楊梅浸泡30分鐘,再用清水反覆沖洗數次後瀝干 2.鍋中坐水,楊梅放入小火熬煮30分鐘,期間可以用勺子將楊梅碾碎,煮出來的味道更濃。喝時過濾果肉,並調入冰糖即可
新鮮楊梅,水,冰糖
1.先將楊梅用清水沖洗2遍,撒入鹽,再倒入清水沒過楊梅表面,攪拌一下,用淡鹽水將楊梅浸泡30分鐘,再用清水反覆沖洗數次後瀝干 2.鍋中坐水,楊梅放入小火熬煮30分鐘,期間可以用勺子將楊梅碾碎,煮出來的味道更濃。喝時過濾果肉,並調入冰糖即可