原料
低筋麵粉: 150g， 黃油: 40g， 水: 50g， 全蛋液: 1個， 細砂糖: 10g， 泡打粉: 4g， 培根: 適量， 海苔: 適量
步驟
1準備好材料。
2除培根和海苔外的全部材料放入一個容器內，黃油切小塊放入混合好的粉里，用手搓成酥粒狀。
3加入一半蛋液和全部水，用刮刀攪拌均勻。
4加入海苔和培根，攪拌均勻，團成麵糰。
5揉面墊上撒粉，將麵糰按成麵餅，摺疊兩次。
6用模具刻出形狀，沒有模具可以切塊。
7放入烤盤刷上剩餘的蛋液。
8放入預熱好的烤箱，180度上下火烤20分鐘。
9完成。
小技巧
1.海苔和培根可以換成任意的材料，比如蔥和香腸。 2.不接受泡打粉的可以將泡打粉換成小蘇打。
