原料
豬排: 1份, 雞蛋: 1個, 香腸: 2個, 螺旋面: 適量, 龍利魚: 適量, 西葫蘆: 半份, 黑椒粉: 2勺, 沙拉醬: 4勺
步驟
1清洗處理所有食材,豬排用刀背敲松。豬排和龍利魚加鹽加黑椒腌制15分鐘,西葫蘆切小塊,香腸劃刀。龍利魚切塊
2熱鍋炒西葫蘆龍利魚至7成熟。大鍋水加鹽煮熟蝴蝶面至7成熟,撈出合炒加鹽加沙拉醬(或奶油)
3熱鍋煎豬排,一分鐘一翻面,微黃後換中火煎至金黃
4香腸煎30秒,雞蛋煎的時候加半勺溫水
豬排: 1份, 雞蛋: 1個, 香腸: 2個, 螺旋面: 適量, 龍利魚: 適量, 西葫蘆: 半份, 黑椒粉: 2勺, 沙拉醬: 4勺
1清洗處理所有食材,豬排用刀背敲松。豬排和龍利魚加鹽加黑椒腌制15分鐘,西葫蘆切小塊,香腸劃刀。龍利魚切塊
2熱鍋炒西葫蘆龍利魚至7成熟。大鍋水加鹽煮熟蝴蝶面至7成熟,撈出合炒加鹽加沙拉醬(或奶油)
3熱鍋煎豬排,一分鐘一翻面,微黃後換中火煎至金黃
4香腸煎30秒,雞蛋煎的時候加半勺溫水