原料
新鮮槐花: 150克， 雞蛋: 2枚， 麵粉: 50克， 鹽: 5克， 蒜: 1⃣️頭， 橄欖油: 30ml
步驟
1新鮮槐花洗凈
2晾乾待用
3裹上麵粉和玉米粉
4攤平撒開，上蒸屜中火蒸熟約25分鐘
5將蒜搗碎，再將蒸好的麥飯放入小油鍋里翻炒一下，顏色金黃就可以了
6槐花雞蛋餅將麵粉雞蛋槐花混合
7放入油鍋小火慢煎
82分鐘翻面
9煎至金黃色就可以裝盤了
小技巧
南方人不愛辣，放了些麻油味道也不錯
新鮮槐花: 150克， 雞蛋: 2枚， 麵粉: 50克， 鹽: 5克， 蒜: 1⃣️頭， 橄欖油: 30ml
1新鮮槐花洗凈
2晾乾待用
3裹上麵粉和玉米粉
4攤平撒開，上蒸屜中火蒸熟約25分鐘
5將蒜搗碎，再將蒸好的麥飯放入小油鍋里翻炒一下，顏色金黃就可以了
6槐花雞蛋餅將麵粉雞蛋槐花混合
7放入油鍋小火慢煎
82分鐘翻面
9煎至金黃色就可以裝盤了
南方人不愛辣，放了些麻油味道也不錯
