原料
自發麵粉: 100g， 溫水: 60g， 鹽: 4g， 糖: 1g， 精品豬五花: 100g， 各類喜歡的蔬菜: 若干， 甜麵醬: 適量， 韓式辣醬: 適量， 熟白芝麻: 適量
步驟
1準備好麵粉，鹽和糖放入溫水裡融化
2水緩緩加入麵粉里用筷子稍稍攪拌，然後揉成光滑不粘手的麵糰
3蓋上濕毛巾，靜置10分鐘，讓後揪成20克一個左右的小麵糰，再蓋上毛巾靜置30分鐘
4案板上撒點麵粉防粘，小麵糰搓成長條撖平，表面塗上油
5然後捲起來
6垂直
7再壓扁
8再擀成薄薄的麵皮
9平底鍋加熱轉小火，不要放油，直接放上去，表面微黃翻面再烤至微黃，就烤好麵皮了
10這是烤好的
11這是豬五花放入鮮醬油，適量鹽，黑胡椒碎，法香碎，肉桂，料酒，腌制半小時，胡蘿蔔煸熟，土豆片炸熟，洋蔥也炒熟，雞蛋攤成蛋皮後切絲，黃瓜切絲，番茄切片，蘑菇煸熟
12醬汁用甜麵醬加水加點糖稍煮，喜歡辣的加點韓式辣醬！還有蒜泥煸香加鮮醬油醋做成油醋汁，紅色的是番茄醬(寶寶愛吃)
13接下來想吃啥就包啥就可以啦！
14隨便加料
小技巧
麵糰發酵的時間根據溫度來，如果是冬天就可以適當延長。白芝麻可以撒一些在醬汁里，後面加的忘記拍照了，增香。
