馬宋餅: 2張, 甘藍: 半顆, 茄子: 2根, 香菜: 2顆, 尖椒: 2個, 蘑菇: 若干, 雞肝: 若干, 蒜蓉腸: 2根, 辣椒醬: 川南乾爹、老乾媽(均可), 甜麵醬: 適量, 孜然粉: 適量, 麻芝: 或花生醬
1所有青菜及腸用油炸熟,控好油
2麻芝、甜醬、辣椒醬、孜然調好拌入菜中。
3捲入餅中即可。