芝士: 50g， 淡奶油: 50g， 牛奶: 25g， 海鹽: 一小撮， 紅茶: 一包， 熱水: 適量
1準備材料
2熱水沖泡紅茶包，放冷。
3如果有條件的話，建議提前一晚做冷萃紅茶。
4芝士，奶油，牛奶混合打發，和空氣完全混合，提起打蛋頭有滴落，加入海鹽，攪拌均勻。
5上一步的混合物就是奶蓋了，沿杯子邊緣倒入，1～
62～
73～
8完成
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芝士，淡奶油，牛奶，比例是1:1:0.5。
