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原料
紅豆: 適量, 水: 適量, 糖: 取紅豆重量的一半或者三分之一, 豬油: 適量
步驟
1紅豆加水浸泡一晚上
2放入燉煲燉爛
3用漏勺將紅豆取出,用刮刀將其過篩,這樣得到細緻的紅豆沙
4鍋燒熱,放少許豬油將鍋底塗抹均勻,放紅豆沙,少許糖,全程小火,多次加入豬油,在糖,翻炒均勻,全程大概20~30分鐘就可出鍋啦,炒至能成團即可
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小技巧
對紅豆過敏者禁食,血糖高患者甚食
紅豆: 適量, 水: 適量, 糖: 取紅豆重量的一半或者三分之一, 豬油: 適量
1紅豆加水浸泡一晚上
2放入燉煲燉爛
3用漏勺將紅豆取出,用刮刀將其過篩,這樣得到細緻的紅豆沙
4鍋燒熱,放少許豬油將鍋底塗抹均勻,放紅豆沙,少許糖,全程小火,多次加入豬油,在糖,翻炒均勻,全程大概20~30分鐘就可出鍋啦,炒至能成團即可
對紅豆過敏者禁食,血糖高患者甚食