原料
菠蘿: ， 鮮蝦: ， 西芹: ， 豌豆: ， 火腿: ， 冷米飯: ， 橄欖油:
步驟
1整隻菠蘿縱向拋開，取一半用刀小心挖下菠蘿肉
2菠蘿肉切小塊，蝦去頭、皮、蝦線，西芹火腿切小丁、豌豆洗凈
3冷米飯用飯鏟分開顆粒，鍋內放少許橄欖油，下米飯翻炒，繼續下菠蘿、蝦、西芹、火腿、豌豆和米飯翻炒均勻即可
小技巧
「先生請點餐，A餐？B餐？C餐？」「哦不，是兒童餐。」點了兒童餐的大人把外賣紙袋塞進公文包，回到家踢掉鞋扯下領帶，從紙袋裡拿出一隻玩具公河馬小心翼翼放到它的夥伴當中去，終於湊齊最後一隻，他不免得意地笑笑，隨即陷進沙發用壯碩手臂抓起小漢堡塞進口中…… 在餐館裡點兒童餐的大人多半有一些小情結，或許人將奔三，或許早已為人妻、為人夫，依舊熱衷白襪球鞋，圓領蕾絲連衣裙，文件包里有一本漫畫，衣櫥里藏一群芭芘。他們是白領、公務員、教師、醫生、CEO，他們帶著成熟而嚴謹的表情，在社會中做著複雜的、專業性極強的工作，他們是一群精英，精英們在努力扮演著大人。 小白領的消遣是上下班的漫長地鐵時間裡讀完一整套漫畫，公務員的周末會窩在家昏天黑地看上幾十集海賊王，教師會把課堂沒收學生的海綿寶寶塞進自己的抽屜，CEO的早餐是牛奶泡動物餅乾，而醫生則要穿粉紅睡衣抱粉紅HELLO KITTY才睡得著…… 他們無非要找回一些東西，把年齡定格那個或缺失或完滿的童年，7歲那年丟失不見的金髮碧眼洋娃娃如今可以買一個新的，8歲那年心心念念的圓頭紅皮鞋可在商店裡買上一雙37碼，潮流店裡開始賣起不倒翁娃娃和鐵皮青蛙，影院新上映的電影是《變形金剛》，型男的體恤衫上印著阿童木的大眼睛。 於是80後開始集體懷舊了，集體恐慌了，他們不停追問你還記得喔喔奶糖、小浣熊乾脆面、鄰居家的小男孩以及大明湖畔的夏雨荷嗎？他們焦慮地追憶著你的同桌、你的初戀、你的初吻是否是像花兒一樣散落在天涯？當他們終於結婚生子，女人是否會帶著男人去聽張學友的演唱會，母親是否會津津有味看起奇幻恐龍片而忘記旁邊嚇得哇哇亂叫的小女兒，當他們老去他是否記得買給她最愛的香蕉奶昔，一起促膝重溫愛麗絲漫遊仙境？ 在餐館裡點兒童套餐的大人們，是多麼可愛的一群，但願你們的人生里存留有一處角落，好似兒童套餐，永遠純粹，永遠馨香，永遠童心未泯，永遠熱淚盈眶，永遠患得患失，永遠酸酸甜甜。
