原料
黃油: 25g， 糖粉: 25g， 雞蛋: 25g， 椰蓉: 50g， 牛奶: 25g
步驟
1黃油軟化，+糖粉充分打發。 分三次加入蛋液，乳化好。 這兩個步驟跟做磅蛋糕一樣的。 加入椰蓉，拌勻，這時的椰蓉餡還是比較適合包餡兒的，比較干，能成團。
2加入牛奶，拌勻。
3拌好以後，很濕很散。
4有點油水分離的感覺一樣，沒事了，我們是做麵包餡兒，這種乾濕程度非常適合在麵包麵糰上塗抹開來。
5用的三折方法做的椰蓉麵包，自己饞這口，解解饞。
6也可以裹入麵包~ 這種造型扁扁的沒問題的。
7還是很萌的。
