原料
豬肋排: 六段, 中型圓蔥: 一個, 生抽糖: , 黑胡椒碎: , 法式黑椒腌料:
步驟
1洋蔥洗凈去皮切絲
2取一個容器,倒入2湯匙生抽、2湯匙腌料、少許糖和少許黑胡椒碎,攪拌均勻成腌料汁
3放入洗凈擦乾水分的肋排段,鋪上一半洋蔥絲,腌制24小時,中途翻面
4烤盤鋪上錫紙,揀出腌好的肋排段,再撒上另一半的新鮮洋蔥絲
5烤箱200度,烤制15分鐘,中途翻面,再烤制15分鐘,即可
豬肋排: 六段, 中型圓蔥: 一個, 生抽糖: , 黑胡椒碎: , 法式黑椒腌料:
1洋蔥洗凈去皮切絲
2取一個容器,倒入2湯匙生抽、2湯匙腌料、少許糖和少許黑胡椒碎,攪拌均勻成腌料汁
3放入洗凈擦乾水分的肋排段,鋪上一半洋蔥絲,腌制24小時,中途翻面
4烤盤鋪上錫紙,揀出腌好的肋排段,再撒上另一半的新鮮洋蔥絲
5烤箱200度,烤制15分鐘,中途翻面,再烤制15分鐘,即可