原料
低筋麵粉: 115克， 黃油: 70克， 糖粉: 60克， 雞蛋: 1個， 蔓越莓: 35克， 淡奶油: 10克
步驟
1把黃油的碗放在熱水裡化開加入糖粉攪拌。然後加入雞蛋繼續攪拌。
2黃油糖粉雞蛋液倒入低筋麵粉里，攪拌攪拌在攪拌???
3加入蔓越莓，用小飯勺子攪拌攪拌在攪拌成麵粉團團。
4然後放在保鮮膜里揉成長方柱形放冰箱裡冷凍一小時。
5 將凍成的麵糰貼成小方塊塊，160度預熱烤箱5分鐘。 我的刀功實在太差，凍的也不夠硬，切得好爛啊，丑哭?。
6160度20分。 出爐，晾乾，成品。當 當 當 當～
7姥姥超愛吃。
小技巧
還是有模具方便，那個長方柱好難揉搓。
