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原料
高筋麵粉: 250克, 細砂糖: 50克, 鹽: 2克, 酵母: 4克, 牛奶: 130克, 玉米油: 20克, 餡料:: , 芝士: 適量, 沙拉: 適量, 煉乳: 適量, 烤腸。胡蘿蔔。魚乾玉米等等(根據自己喜愛添加):
步驟
1將首選材料放入盤中(生的食材要煮七八分熟擠干水分在用)
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2攪拌均勻,備用。。
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3除玉米油外,將所有材料放入攪拌機,揉至光滑細膩的麵糰。
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4加入玉米油,揉成能拉出薄薄的膜即可,這樣做出的麵包才好吃。
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5取出分出12份,一半做底,一半做邊 。
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6整好型
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7表面刷一層蛋液,放入準備好的餡料,發酵30分鐘左右
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8發酵好了,烤箱預熱,180度中層15分鐘。
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9出爐啦!
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10都擠變形了!不過一點都不影響口感的,重點省事!想好看點的,做小一點,放兩盤就行啦。
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