玫瑰咖啡義稱「龐德咖啡」,是法國流行的花色咖啡,適合情人對飲。
配方:包糖1包,熱咖啡1杯,鮮奶油1袋,玫瑰花瓣2片 工具:咖啡爐,咖啡杯,裱花袋
1、包糖中的糖先放入咖啡杯,再倒入熱咖啡至八分滿; 2、上面加上一層鮮奶油,放入兩片玫瑰花瓣(洗凈的新鮮玫瑰花瓣也可食用),再綴一朵用奶油裱成的玫瑰花。