原料
高筋麵粉: 210克， 低筋麵粉: 90克， 水: 190克， 酵母: 1小勺， 糖: 15克， 奶粉: 12克， 鹽: 1小勺， 黃油: 20克
步驟
1將所有材料(除黃油外)放在一起，攪拌成麵糰後，揉到擴展階段後加入黃油揉好後，發酵1個小時。
2將麵糰分成三份，揉圓排氣。醒10分鐘。
3將麵糰擀成面片。
4將面片放入派盤中，中間薄也沿厚。用叉子叉些小眼排氣。
5先在面上刷一層蕃茄醬。
6然後擺放上蔬菜，撒上馬蘇里拉芝士。
7再擺放上火腿腸片，再撒上一層馬蘇里拉芝士。
8上下火180度，烤15分鐘。
