原料
金桔500克: 個, 檸檬一個: , 冰糖150克: , 水200毫升:
步驟
1清洗金桔,鹽水泡二十分鐘,控干水分,金桔前端用小刀劃開口子。
2鍋內放入冰糖,金桔,切成丁的檸檬,大火煮開,小火二十分鐘,不時用勺子攪拌下,防止粘鍋。
3煮到金桔軟軟的半透明狀,湯汁濃稠。
4趁熱盛出放在密封瓶內。可以當果醬吃或泡水喝。味道相當好哦。
小技巧
用心做即可,無小技巧噠,謝謝。
金桔500克: 個, 檸檬一個: , 冰糖150克: , 水200毫升:
1清洗金桔,鹽水泡二十分鐘,控干水分,金桔前端用小刀劃開口子。
2鍋內放入冰糖,金桔,切成丁的檸檬,大火煮開,小火二十分鐘,不時用勺子攪拌下,防止粘鍋。
3煮到金桔軟軟的半透明狀,湯汁濃稠。
4趁熱盛出放在密封瓶內。可以當果醬吃或泡水喝。味道相當好哦。
用心做即可,無小技巧噠,謝謝。