蝦: , 蒜: 看蝦的多少, 洋蔥: , 小辣椒:
1將蝦去殼,在背部劃一刀挑出蝦線,洗凈
2蝦仁加入生粉 生抽 腌制一會
3蒜,洋蔥切碎(這個時候小心流眼淚了,當然洋蔥不是必須的)辣椒也一樣,根據個人愛好放多放少或不放
4熱鍋放油 倒入蒜洋蔥辣椒翻炒一下,乘出
5把炒好的輔料塞入蝦的背中 擺盤。剩下的輔料直接放在蝦上
6放入微波爐,一般4~7分鐘就可以了,香噴噴的
輔料多點會更香喲