豬輾肉100g,黑木耳10g,白木耳10g,蜜棗2顆,紅棗4顆,生薑1小塊
1.白木耳放入清水中浸泡,至完全泡發後沖洗乾淨,用手撕成小朵 2.黑木耳放入冷水中浸泡,至完全泡發後沖洗乾淨,用手撕成小朵 3.豬輾肉洗凈切成2厘米見方的塊狀,姜切片 4.將豬肉、黑木耳,白木耳、紅棗、蜜棗、薑片放入砂鍋中,加入足量的清水沒過材料,用大火煮開後轉小火慢燉1個小時即可