各種丸子: 適量， 咖喱: 4塊， 胡蘿蔔: 1根， 土豆: 半個， 洋蔥: 半個， 椰漿: 半碗
1各種丸子，我用了雞肉丸和豬肉丸，還有魚肉丸
2洋蔥洗凈切塊
3胡蘿蔔和土豆洗凈，土豆去皮切滾刀塊，胡蘿蔔切塊
4土豆用清水沖洗幾遍，去除些澱粉
5咖喱我選的微辣，感覺正好
6鍋里熱油，倒入洋蔥炒至透明
7倒入胡蘿蔔翻炒
8再倒入土豆翻炒
9倒入清水和丸子，煮約10分鐘左右至土豆熟就可以了，因為丸子是熟的
10放入掰開的咖喱，小火熬煮至溶化
11倒入椰漿，繼續小火煮至粘稠即可
