銀耳: 50G, 雪梨: 1個, 冰糖: 40G, 鮮百合: 少許
1用將銀耳泡發,把銀耳發黃的根部去除
2雪梨去皮切塊,鮮百合洗凈
3在鍋中加入足量的水,大火燒開後加入銀耳,再次開鍋後,轉中小火煮20分鐘
4放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘後,加入百合,煮15分鐘關火,關火後不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘後,便可食用