雞蛋: 2隻, 麵粉: 500g, 菠菜: 50g, 清水: 100g, 瘦肉: 250g, 包菜: 150g, 木耳: 50g, 香菇: 50g, 料酒、蔥花丶蒜蓉丶蚝油丶雞精: 適量
1備料
2菠菜炸汁
3菠菜汁麵粉雞蛋清水慢慢拌均勻
4揉麵糰
5醒面
6餃子餡拌好
7擀餃子皮
8包餃子
9煮餃子
10完成了!
波菜汁和清水可以加溫哦!